Kesäkurpitsa-jauhelihalaatikko

.

Kesäkurpitssoo pukkovvaa penkistä oikkein urakalla. Kaekki ei mahu säilykkeinä jiäkuappiin, joten pittää käyttee ruuvanlaetossa.

 

Kesäkurpitsa-jauhelihalaatikko

 

1 iso         kesäkurpitsa
2              porkkannoo
1              battaatti
1              sipuli
400 g       jauhellihhoo
1              liemikuutijo
1 rkl         soejakastiketta
1 tl           paprikajaohetta
rippaus    mustapippurrii
5 dl          maettoo
3              munnoo
1 tl           suolloo
1-2 tl        timjammii
100 g       juustoruastetta

 

Kuori ja ruasta kesäkurpitsa, porkkanat ja battaatti karkkeeks ruastteeks. Silippuu sipuli.

Tie munamaeto johon laetat munat, maejjon, suolan ja timjamin.

Ruskista jaoheliha ja sipuli. Lissee mukkaan maustteet.

Laeta ruastetuista kasviksista suurin osa voijjelttuun uunivuokkaan sekota mukkaan jaohelihaseos.

Laeta pinnalle loput kasvikset, munamaeto ja juustoruaste.

Paesta 200 asteessa tunnin verran.

.

Speak Your Mind